2021大暑是7月22日开始到8月7日结束
开始时间:2021年07月22日22:26:16
结束时间:2021年08月07日14:53:48
大暑是一年中最热的时候。“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。大暑相对小暑,更加炎热,是一年中最热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点。大暑气候特征:高温酷热,雷暴大雨等自然现象比较频繁。
2020-2030年大暑时间表 |
2020年 |
7月22日 |
16:36:44 |
2021年 |
7月22日 |
22:26:16 |
2022年 |
7月23日 |
04:06:49 |
2023年 |
7月23日 |
09:50:15 |
2024年 |
7月22日 |
15:44:11 |
2025年 |
7月22日 |
21:29:11 |
2026年 |
7月23日 |
03:12:48 |
2027年 |
7月23日 |
09:04:20 |
2028年 |
7月22日 |
14:53:38 |
2029年 |
7月22日 |
20:41:43 |
2030年 |
7月23日 |
02:24:29 |
大暑的习俗
我国的二十四节气其中一个就是大暑节气,是夏天里面倒数第二个节气,这一天是一年中最热的时候。大暑节气的民俗主要体现在吃的方面,这一时期民间饮食习俗大致分为两种:一种是吃凉性食物消暑。湘东南地区则流行一句广东谚语:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。仙草即“凉粉草”,有神奇的消暑功效,用它做成的“烧仙草”在外观、口味、疗效上均与龟苓膏类似。台湾则有大暑吃凤梨之俗,乃是因为这个时节的凤梨最好吃。与此相反的是,有些地方的人们大暑时节偏要吃热性食物。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。湘东南还有大暑吃姜的风俗,“冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开药方”这样的俗语就是这样产生的。
大暑的传统美食
1、吃仙草
在我国的广东一些地区到了大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。
由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后,可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
2.吃荔枝、羊肉和米糟
在福建莆田的人喜欢在大暑的时候吃荔枝、羊肉和米糟,还有人说大暑时吃荔枝,营养价值跟人参一样高。
荔枝是莆田特产,其中如宋家香、状元红、十八娘红等是优良品种,古今驰名。在莆田,大暑前后,荔枝已是满树流丹、十里飘香的成熟时候了。按照习俗,大暑到了,亲友之间,常以荔枝作为互赠的礼品。
米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵,透熟成糟;到大暑那天,把它划成一块块,加些红糖煮食,据说可以“大补元气”。在大暑到来那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉互赠,表示亲近和祝愿身体健康的寓意。
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